“Dunia adalah perhiasan, dan sebaik-baiknya perhiasan adalah wanita soleha.” (H.R Muslim)

Sabtu, 06 November 2010

Cooking Sekolah Keputrian "Brownis" ^^

Haluu,
Mau share acara Cooking-nya Sekolah Keputrian beberapa bulan lalu nih..
Buat bronis loh, asik kan?
makanya ikutan acara Sekolah Keputrian, insyaallah kita bisa belajar menjadi seorang ibu yang hebat ^^

Yang ngajarin buat bronis namanya Bu Netti..


oy, mari kita mulai !!
ini bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 1 loyang bronis, kalo mau buat lebih tinggal dikalikan saja yah.. hahahahaha :)
- mentega 200 gr
- coklat blok 125 gr
- susu kental manis 1 saset
- santan kara 1 bks
- telur 4 butir
- gula pasir 200 gr
- coklat bubuk 25 gr
- terigu 150 gr
- meses 50 gr
- TP secukupnya

Kata ibunya, kalo mau ditambahin dengan rasa inilah itulah, boleh kok tergantung selera masing-masing

alat-alat yang diperlukan
- dandang
- loyang
- panci kecil
- katel
- centong kayu
- kocokan kue
- baskom
- serbet
- piring
- gelas
- sendok

cara membuat
- panaskan mentega, coklat batang, santan kara, susu bersama-sama
- campurkan telur, gula, dan TP lalu kocok hingga 10 menit
- campurkan tepung dan coklat bubuk
- campurkan semua bahan di atas lalu dikocok hingga rata
- masukkan ke dalam loyang yang sudah dilapisi mentega 1/4 nya saja lalu kukus 10-15 menit
- angkat, lalu taburkan meses sesuai selera di atas kukusan brownis 1/4 tadi
- masukkan sisa campuran tadi ke loyang
- kukus lagi hingga matang sekitar 25-30 menit


SELAMAT MENCOBA !!
^^